15 min totalt
10 min forberedelse
2 porsjoner
Enkel
Ingen vurderinger
Bagel med røkelaks og kremost er en god frokost med frisk, salt og kremet balanse.
Fremgangsmåte
- 1
Del baglene i to med en skarp brødkniv.
- 2
Rist snittflatene i brødrister eller under grill i ovnen til de er gylne og lette sprø (1–2 minutter).
- 3
Smør et tykt lag romtemperert kremost jevnt utover begge halvdeler.
- 4
Legg røkelaksskivene pent oppå kremostet i myke folder.
- 5
Topp med fersk dill, nykvernet pepper og eventuelt noen dråper sitronsaft.
Variasjoner
- Tilsett tynne skiver rødløk, kapers eller agurkskiver for mer friskhet.
- Bruk kryddersterk kremost eller kremost med urter for ekstra smak.
Forslag til servering
- Server med sitronbåter og nykvernet pepper ved siden av.
- Passer godt med en kopp kaffe, te eller et glass friskpresset appelsinjuice.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!
