Uke 29
Syv oppskrifter, én for hver dag. Planlegg uken enkelt med våre forslag.
Mandag
Grillede asparges med sitronsmør er sprø-møre aspargesstilker grillet til de får lette grillstriper, vendt i et smeltende smør av sitron, hvitløk og friske urter.
Tirsdag
Sommersalat med jordbær og chèvre er en frisk og vakker salat med sprø salatblader, søte jordbær, kremet chèvre, ristede valnøtter og en dressing av honning og balsamico.
Onsdag
Ovnsbakte småpoteter med rosmarin er sprø og gyllne poteter bakt i ovnen med olivenolje, hvitløk og fersk rosmarin, møre inni og knasende på utsiden.
Torsdag
Kremet potetmos med smør og gressløk er en luftig og silkemyk potetmos med rikelig smør, varm melk og friskklippet gressløk – det ultimate tilbehøret til middagen.
Fredag
Honningglaserte gulrøtter med timian er møre, blanke gulrøtter glasert i smør, honning og fersk timian – et søtlig og vakkert tilbehør til både hverdag og fest.
Lørdag
Brokkolini med hvitløk og parmesan er sprø-mør brokkolini raskt stekt i olivenolje og hvitløk, toppet med revet parmesan, sitron og chiliflak – et smaksrikt tilbehør.
Søndag
Blomkålmos med brunet smør er en silkemyk og smaksrik mos av kokt blomkål, moset med nøtteaktig brunet smør og parmesan – et lettere, lavkarbo alternativ til potetmos.
