Kategori

Middag

Hverdagsmiddager, helgekos og festmat. Finn din neste favoritt blant varme, mettende retter.

161 oppskrifter

Her samler vi middagsoppskrifter som dekker alt fra lettvint middag etter jobb til retter som passer når du vil bruke litt mer tid. Målet er at du raskt skal finne en middag som matcher både tiden du har, råvarene i kjøleskapet og lysten rundt bordet.

Fiskegryte med torsk, tomat, oliven og urter

Fiskegryte med torsk, tomat, oliven og urter

Hverdag · 4 porsjoner

Spansk kyllinggryte med chorizo og paprika

Spansk kyllinggryte med chorizo og paprika

Hverdag · 4 porsjoner

Klassisk kjøttgryte med poteter og rotgrønnsaker

Klassisk kjøttgryte med poteter og rotgrønnsaker

Hverdag · 6 porsjoner

Pølsegryte med tomat, hvite bønner og urter

Pølsegryte med tomat, hvite bønner og urter

Rask · 4 porsjoner

Kikertgryte med kokosmelk, spinat og tomat

Kikertgryte med kokosmelk, spinat og tomat

Hverdag · 4 porsjoner

Langtidskokt lammegryte med rotgrønnsaker og rosmarin

Langtidskokt lammegryte med rotgrønnsaker og rosmarin

Helg · 4 porsjoner

Chili con carne med bønner og ris

Chili con carne med bønner og ris

Hverdag · 6 porsjoner

Ungarsk gulasj med storfekjøtt og paprika

Ungarsk gulasj med storfekjøtt og paprika

Helg · 6 porsjoner

Kremet kyllinggryte med sopp og estragon

Kremet kyllinggryte med sopp og estragon

Hverdag · 4 porsjoner

Boeuf bourguignon med kremet potetmos

Boeuf bourguignon med kremet potetmos

Fest · 6 porsjoner

Ertesuppe med mynte, sitron og crème fraîche

Ertesuppe med mynte, sitron og crème fraîche

Rask · 4 porsjoner

Thai kyllingsuppe med kokosmelk og lime

Thai kyllingsuppe med kokosmelk og lime

Rask · 4 porsjoner

Søtpotetsuppe med kokos, chili og lime

Søtpotetsuppe med kokos, chili og lime

Hverdag · 4 porsjoner

Minestronesuppe med pasta, bønner og parmesan

Minestronesuppe med pasta, bønner og parmesan

Hverdag · 6 porsjoner

Kyllingsuppe med nudler og grønnsaker

Kyllingsuppe med nudler og grønnsaker

Hverdag · 4 porsjoner

Blomkålsuppe med brunet smør og ristede hasselnøtter

Blomkålsuppe med brunet smør og ristede hasselnøtter

Hverdag · 4 porsjoner

Brokkolisuppe med cheddar og sprø krutonger

Brokkolisuppe med cheddar og sprø krutonger

Rask · 4 porsjoner

Gulrotsuppe med ingefær og kokosmelk

Gulrotsuppe med ingefær og kokosmelk

Hverdag · 4 porsjoner

Kremet soppsuppe med timian og sprøstekt sopp

Kremet soppsuppe med timian og sprøstekt sopp

Hverdag · 4 porsjoner

Kremet tomatsuppe med ovnsbakte tomater og basilikum

Kremet tomatsuppe med ovnsbakte tomater og basilikum

Hverdag · 4 porsjoner

Blomkålbiff med hasselnøttsmør og urtesalat

Blomkålbiff med hasselnøttsmør og urtesalat

Hverdag · 4 porsjoner

Lun byggsalat med sopp, grønnkål og feta

Lun byggsalat med sopp, grønnkål og feta

Hverdag · 4 porsjoner

Bakt polenta med sopp og parmesan

Bakt polenta med sopp og parmesan

Hverdag · 4 porsjoner

Ovnsbakt torsk med rødbetepuré og smørstekt grønnkål

Ovnsbakt torsk med rødbetepuré og smørstekt grønnkål

Hverdag · 4 porsjoner

Lammegryte med rotgrønnsaker og rosmarin

Lammegryte med rotgrønnsaker og rosmarin

Helg · 6 porsjoner

Quiche med purre, sopp og gruyère

Quiche med purre, sopp og gruyère

Helg · 6 porsjoner

Ciderbraiserte svinekoteletter med epler og løk

Ciderbraiserte svinekoteletter med epler og løk

Hverdag · 4 porsjoner

Boeuf bourguignon med potetmos

Boeuf bourguignon med potetmos

Helg · 6 porsjoner

Gresskarravioli med brunet smør og salvie

Gresskarravioli med brunet smør og salvie

Helg · 4 porsjoner

Sopprisotto med parmesan og timian

Sopprisotto med parmesan og timian

Hverdag · 4 porsjoner

Grillet havabbor med sitron, urter og småpoteter

Grillet havabbor med sitron, urter og småpoteter

Fest · 4 porsjoner

Squashlasagne med kjøttsaus og ricotta

Squashlasagne med kjøttsaus og ricotta

Hverdag · 6 porsjoner

Gresk kyllingsalat med tzatziki og pita

Gresk kyllingsalat med tzatziki og pita

Rask · 4 porsjoner

Tunfisk poke bowl med mango og edamame

Tunfisk poke bowl med mango og edamame

Rask · 4 porsjoner

Kylling enchiladas med salsa og smeltet ost

Kylling enchiladas med salsa og smeltet ost

Hverdag · 4 porsjoner

Spaghetti carbonara med guanciale og parmesan

Spaghetti carbonara med guanciale og parmesan

Rask · 4 porsjoner

Fransk løksuppe med gratinert brød

Fransk løksuppe med gratinert brød

Helg · 4 porsjoner

Spinat- og ricottafylt cannelloni

Spinat- og ricottafylt cannelloni

Hverdag · 4 porsjoner

Thai rød curry med reker og kokosmelk

Thai rød curry med reker og kokosmelk

Rask · 4 porsjoner

Klassisk moussaka med aubergine og kjøttsaus

Klassisk moussaka med aubergine og kjøttsaus

Helg · 6 porsjoner

Marokkansk kyllingtagine med aprikos og couscous

Marokkansk kyllingtagine med aprikos og couscous

Helg · 4 porsjoner

Japansk kylling katsu curry med ris

Japansk kylling katsu curry med ris

Hverdag · 4 porsjoner

Grillede lammekoteletter med rosmarin og hvitløk

Grillede lammekoteletter med rosmarin og hvitløk

Fest · 4 porsjoner

Biff med kremet peppersaus og ovnsbakt brokkoli

Biff med kremet peppersaus og ovnsbakt brokkoli

Helg · 4 porsjoner

Lun linsesalat med ovnsbakt gresskar og feta

Lun linsesalat med ovnsbakt gresskar og feta

Hverdag · 4 porsjoner

Middelhavsbowl med laks, quinoa og tzatziki

Middelhavsbowl med laks, quinoa og tzatziki

Rask · 4 porsjoner

Shakshuka med feta og urter

Shakshuka med feta og urter

Rask · 4 porsjoner

Kremet fiskesuppe med torsk, reker og dill

Kremet fiskesuppe med torsk, reker og dill

Hverdag · 4 porsjoner

Kremet gresskarsuppe med salvie og ristede frø

Kremet gresskarsuppe med salvie og ristede frø

Hverdag · 4 porsjoner

Koreansk bulgogi bowl med ris og sesam

Koreansk bulgogi bowl med ris og sesam

Rask · 4 porsjoner

Kyllingschnitzel med potet og agurksalat

Kyllingschnitzel med potet og agurksalat

Hverdag · 4 porsjoner

Butter chicken med basmatiris og naan

Butter chicken med basmatiris og naan

Hverdag · 4 porsjoner

Grillet ørret med rømme, agurksalat og nypoteter

Grillet ørret med rømme, agurksalat og nypoteter

Helg · 4 porsjoner

Grillede kjøttbollespyd med tzatziki og flatbrød

Grillede kjøttbollespyd med tzatziki og flatbrød

Helg · 4 porsjoner

Grillet kyllingbryst med mais og avokadosalat

Grillet kyllingbryst med mais og avokadosalat

Hverdag · 4 porsjoner

Grillet pizza med mozzarella, prosciutto og ruccola

Grillet pizza med mozzarella, prosciutto og ruccola

Helg · 4 porsjoner

Grillede svinespyd med ananas og paprika

Grillede svinespyd med ananas og paprika

Helg · 4 porsjoner

Grillede kyllingtacos med avokadosalsa og rødkål

Grillede kyllingtacos med avokadosalsa og rødkål

Helg · 4 porsjoner

Grillet biff med chimichurri og småpoteter

Grillet biff med chimichurri og småpoteter

Fest · 4 porsjoner

Grillede rekespyd med hvitløk, chili og lime

Grillede rekespyd med hvitløk, chili og lime

Helg · 4 porsjoner

Grillede pølser med potetsalat og sennep

Grillede pølser med potetsalat og sennep

Hverdag · 4 porsjoner

Grillet kyllingburger med coleslaw

Grillet kyllingburger med coleslaw

Helg · 4 porsjoner

Grillet laks med sitron, dill og sommerkål

Grillet laks med sitron, dill og sommerkål

Hverdag · 4 porsjoner

Grillede burgere med cheddar og karamellisert løk

Grillede burgere med cheddar og karamellisert løk

Helg · 4 porsjoner

Grillede kyllingspyd med paprika og rødløk

Grillede kyllingspyd med paprika og rødløk

Helg · 4 porsjoner

Pasta med kjøttdeig, pesto, tomater og parmesan

Pasta med kjøttdeig, pesto, tomater og parmesan

Rask · 4 porsjoner

Potet- og purreform med kjøttdeig og ost

Potet- og purreform med kjøttdeig og ost

Hverdag · 6 porsjoner

Kjøttdeig i tomatsaus med bakte egg

Kjøttdeig i tomatsaus med bakte egg

Hverdag · 4 porsjoner

Kjøttdeigspyd med couscous og agurkyoghurt

Kjøttdeigspyd med couscous og agurkyoghurt

Hverdag · 4 porsjoner

Kremet paprikaris med kjøttdeig og persille

Kremet paprikaris med kjøttdeig og persille

Rask · 4 porsjoner

Meksikansk kjøttdeigform med bønner, mais og ost

Meksikansk kjøttdeigform med bønner, mais og ost

Hverdag · 4 porsjoner

Kjøttdeigpanne med brokkoli, soyasaus og sesam

Kjøttdeigpanne med brokkoli, soyasaus og sesam

Rask · 4 porsjoner

Kremet pasta med kjøttdeig, erter og ostesaus

Kremet pasta med kjøttdeig, erter og ostesaus

Rask · 4 porsjoner

Pitabrød med kjøttdeig, tzatziki og salat

Pitabrød med kjøttdeig, tzatziki og salat

Rask · 4 porsjoner

Asiatisk kjøttdeigbolle med ris og agurksalat

Asiatisk kjøttdeigbolle med ris og agurksalat

Rask · 4 porsjoner

Kjøttdeigpanne med blomkålris, spinat og parmesan

Kjøttdeigpanne med blomkålris, spinat og parmesan

Rask · 4 porsjoner

Krydret kjøttdeig med rotgrønnsaker og yoghurtdressing

Krydret kjøttdeig med rotgrønnsaker og yoghurtdressing

Rask · 4 porsjoner

Kjøttdeigpai uten bunn med grønnsaker og egg

Kjøttdeigpai uten bunn med grønnsaker og egg

Rask · 4 porsjoner

Gnocchi med kjøttdeig, tomatsaus og basilikum

Gnocchi med kjøttdeig, tomatsaus og basilikum

Rask · 4 porsjoner

Risbolle med kjøttdeig, agurk og chilimayo

Risbolle med kjøttdeig, agurk og chilimayo

Rask · 4 porsjoner

Stekte nudler med kjøttdeig, lime og sesam

Stekte nudler med kjøttdeig, lime og sesam

Rask · 4 porsjoner

Stekte nudler med kjøttdeig og grønnsaker

Stekte nudler med kjøttdeig og grønnsaker

Rask · 4 porsjoner

Kremet makaroni med kjøttdeig og ost

Kremet makaroni med kjøttdeig og ost

Rask · 4 porsjoner

Kjøttdeig potetpanne med paprika og persille

Kjøttdeig potetpanne med paprika og persille

Rask · 4 porsjoner

Vegetarisk kremet pasta med ovnsbakte tomater

Vegetarisk kremet pasta med ovnsbakte tomater

Rask · 4 porsjoner

Hverdagsramen med kylling

Hverdagsramen med kylling

Rask · 4 porsjoner

Svinefilet med eple- og kålsalat

Svinefilet med eple- og kålsalat

Rask · 4 porsjoner

Laksebolle med ris og agurk

Laksebolle med ris og agurk

Rask · 4 porsjoner

Quesadilla med kylling og ost

Quesadilla med kylling og ost

Rask · 4 porsjoner

Potet- og purresuppe med bacon

Potet- og purresuppe med bacon

Rask · 4 porsjoner

Gnocchi med chorizo

Gnocchi med chorizo

Rask · 4 porsjoner

Kremet tortellini med soltørkede tomater

Kremet tortellini med soltørkede tomater

Rask · 4 porsjoner

Kremet pasta med ovnsbakte tomater og basilikum

Kremet pasta med ovnsbakte tomater og basilikum

Rask · 4 porsjoner

Kremet kyllingorzo med grønne erter

Kremet kyllingorzo med grønne erter

Rask · 4 porsjoner

Stekt makrell med agurksalat

Stekt makrell med agurksalat

Hverdag · 4 porsjoner

Sprø halloumi med granateple

Sprø halloumi med granateple

Rask · 4 porsjoner

Sitronpasta med ricotta og spinat

Sitronpasta med ricotta og spinat

Rask · 4 porsjoner

Rask gryte med kylling og linser

Rask gryte med kylling og linser

Hverdag · 4 porsjoner

Kyllinglår med honning og sennep

Kyllinglår med honning og sennep

Hverdag · 4 porsjoner

Kylling i kremet paprikasaus

Kylling i kremet paprikasaus

Hverdag · 4 porsjoner

Grillet aubergine med yoghurt og urter

Grillet aubergine med yoghurt og urter

Hverdag · 4 porsjoner

Biffsalat med sennepsdressing

Biffsalat med sennepsdressing

Hverdag · 4 porsjoner

Bakt egg i tomatsaus

Bakt egg i tomatsaus

Hverdag · 4 porsjoner

Åpen sandwich med roastbiff og aioli

Åpen sandwich med roastbiff og aioli

Hverdag · 4 porsjoner

Varm salat med kylling, spinat og søtpotet

Varm salat med kylling, spinat og søtpotet

Rask · 4 porsjoner

Tortellini med kremet soppsaus

Tortellini med kremet soppsaus

Rask · 4 porsjoner

Biffstrimler med nudler og grønnsaker

Biffstrimler med nudler og grønnsaker

Rask · 4 porsjoner

Rask rekepasta med hvitløk

Rask rekepasta med hvitløk

Rask · 4 porsjoner

Kyllingwok med chili og lime

Kyllingwok med chili og lime

Rask · 4 porsjoner

Grillet sandwich med ost, skinke og pesto

Grillet sandwich med ost, skinke og pesto

Rask · 4 porsjoner

Tacobowl med kjøttdeig, avocado og tomat

Tacobowl med kjøttdeig, avocado og tomat

Rask · 4 porsjoner

Raske eggnudler med grønnsaker og soyasaus

Raske eggnudler med grønnsaker og soyasaus

Rask · 4 porsjoner

Stekt torsk med ertepuré og sitron

Stekt torsk med ertepuré og sitron

Rask · 4 porsjoner

Kremet pasta med kylling og spinat

Kremet pasta med kylling og spinat

Rask · 4 porsjoner

Blomkålgrateng med ost

Blomkålgrateng med ost

Hverdag · 4 porsjoner

Biffstrimler med grønnsaker

Biffstrimler med grønnsaker

Hverdag · 2 porsjoner

Laks med kremet spinat

Laks med kremet spinat

Hverdag · 2 porsjoner

Ovnsbakt aubergine med kjøttsaus

Ovnsbakt aubergine med kjøttsaus

Hverdag · 2 porsjoner

Kyllingkjøttboller med squashnudler

Kyllingkjøttboller med squashnudler

Hverdag · 2 porsjoner

Ovnsbakt laks med brokkoli og sitron

Ovnsbakt laks med brokkoli og sitron

Hverdag · 4 porsjoner

Linsegryte med spinat og tomat

Linsegryte med spinat og tomat

Hverdag · 4 porsjoner

Kyllingsalat med quinoa og honning-sennepsdressing

Kyllingsalat med quinoa og honning-sennepsdressing

Hverdag · 4 porsjoner

Grillet kylling med asparges og sitronvinaigrette

Grillet kylling med asparges og sitronvinaigrette

Hverdag · 4 porsjoner

Buddha bowl med quinoa, ovnsbakte grønnsaker og tahinidressing

Buddha bowl med quinoa, ovnsbakte grønnsaker og tahinidressing

Hverdag · 4 porsjoner

Blomkålris med grønnsaker og lime

Blomkålris med grønnsaker og lime

Hverdag · 4 porsjoner

Ovnsbakt lammesadel med urteskorpe

Ovnsbakt lammesadel med urteskorpe

Fest · 4 porsjoner

Ovnsbakt laks med grønnsaker

Ovnsbakt laks med grønnsaker

Hverdag · 4 porsjoner

Lasagne med sprø ostetopp

Lasagne med sprø ostetopp

Helg · 6 porsjoner

Kyllingform med fløte og spinat

Kyllingform med fløte og spinat

Hverdag · 4 porsjoner

Helstekt kylling med rotgrønnsaker

Helstekt kylling med rotgrønnsaker

Helg · 4 porsjoner

Fylt paprika i ovn

Fylt paprika i ovn

Hverdag · 4 porsjoner

Focaccia med spekeskinke og burrata

Focaccia med spekeskinke og burrata

Helg · 6 porsjoner

Bakt torsk med sitron og urter

Bakt torsk med sitron og urter

Hverdag · 4 porsjoner

Bakt sjøkreps med hvitløkssmør

Bakt sjøkreps med hvitløkssmør

Fest · 4 porsjoner

Bakt aubergine med tahini og granateple

Bakt aubergine med tahini og granateple

Helg · 4 porsjoner

Rask biffpasta med fløtesaus

Rask biffpasta med fløtesaus

Rask · 3 porsjoner

Kylling i sweet chili-saus

Kylling i sweet chili-saus

Rask · 3 porsjoner

Rask wok med kjøttdeig

Rask wok med kjøttdeig

Rask · 3 porsjoner

Kremet tortellini med spinat

Kremet tortellini med spinat

Rask · 3 porsjoner

Stekt ris med egg og grønnsaker

Stekt ris med egg og grønnsaker

Rask · 2 porsjoner

Quesadilla med ost og kylling

Quesadilla med ost og kylling

Rask · 2 porsjoner

Kyllingwrap med salat

Kyllingwrap

Rask · 2 porsjoner

Pasta med pesto og cherrytomater

Pasta med pesto og cherrytomater

Rask · 3 porsjoner

Omelett med skinke og ost

Omelett med skinke og ost

Rask · 2 porsjoner

Ostesmørbrød i panne

Ostesmørbrød i panne

Rask · 2 porsjoner

Fiskeburger med pommes frites

Fiskeburger med sprø fisk og pommes frites

Hverdag · 4 porsjoner

Skalldyrpasta med reker i hvitvinsaus

Skalldyrpasta med reker (hvitvinsaus)

Helg · 4 porsjoner

Pannestekt skrei med potetpuré

Pannestekt skrei med potetpuré og ovnsbakte grønnsaker

Helg · 4 porsjoner

Ovnsbakt ørret med couscoussalat

Ovnsbakt ørret med sitronkremet saus og couscous

Helg · 4 porsjoner

Pannestekt torsk med urte- og hvitløkssmør

Pannestekt torsk med urte- og hvitløkssmør

Hverdag · 4 porsjoner

Pannestekt laks med dill og grønnsaker

Pannestekt laks med dill, grønnsaker og poteter

Hverdag · 4 porsjoner

Beef Wellington med grønnsaker

Beef Wellington

Fest · 6 porsjoner

Lammeskank med potetpuré

Lammeskank med potetpuré

Helg · 4 porsjoner

Indrefilet av storfe med rødvinssaus

Indrefilet av storfe med rødvinssaus

Helg · 4 porsjoner

Andebryst med appelsinsaus

Andebryst med appelsinsaus

Helg · 4 porsjoner

Svinekoteletter med rotgrønnsaker

Svinekoteletter med rotgrønnsaker

Hverdag · 4 porsjoner

Kyllingfilet med kremet soppsaus

Kyllingfilet med kremet soppsaus

Hverdag · 4 porsjoner

Biffsnadder med paprika og løk

Biffsnadder

Rask · 4 porsjoner

Burger med fries

Burger med fries

Hverdag · 4 porsjoner

Kjøttboller i brun saus

Kjøttboller i brun saus

Hverdag · 4 porsjoner

Pølser med potetmos

Pølser med potetmos

Hverdag · 4 porsjoner