32 min totalt
12 min forberedelse
4 porsjoner
Enkel
Ingen vurderinger
Rask gryte med kylling og linser er en mettende og enkel hverdagsmiddag med kyllingbiter, ferdigkokte linser og mild tomatsaus – perfekt middag for travle dager.
Fremgangsmåte
- 1
Brun kyllingbitene raskt i olje og legg til side.
- 2
Fres løk og gulrot i samme gryte i 4–5 minutter. Tilsett hvitløk og paprikapulver.
- 3
Hell i hakkede tomater, buljong og linser. Kok opp.
- 4
Legg kyllingen tilbake og la småkoke 10–12 minutter til kyllingen er ferdig.
- 5
Smak til med salt og pepper.
Variasjoner
- Tilsett spinat eller grønnkål de siste minuttene.
- Bruk kokosmelk i stedet for noe av buljongen for rundere smak.
- Server med yoghurt for mildere uttrykk.
Forslag til servering
- Server med ris, brød eller couscous.
- Frisk persille og sitron løfter gryten rett før servering.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!
