22 min totalt
12 min forberedelse
2 porsjoner
Enkel
Ingen vurderinger
Kyllingwrap er en rask middag og enkel middag med frisk smak, perfekt som hverdagsmiddag.
Fremgangsmåte
- 1
Skjær kyllingfilet i tynne strimler. Krydre med paprika, salt og pepper.
- 2
Varm olje i en stekepanne på middels-høy varme. Stek kyllingstrimlene i 4–5 minutter til gjennomstekt og gyllen. Ta opp.
- 3
Kutt grønnsaker i tynne strimler: salat, agurk, tomat og eventuelt rødløk.
- 4
Varm tortillaene i en tørr panne, 15–20 sekunder per side – dette gjør dem myke og bøyelige.
- 5
Fordel rømme i en stripe midt på tortillaen. Legg på grønnsaker og kylling.
- 6
Rull stramt: brett inn bunnen først, deretter sidene, og rull fremover til en tett pakke.
- 7
Skjær eventuelt på skrå og server umiddelbart.
Variasjoner
- Tilsett revet ost som smelter mot den varme kyllingen.
- Bruk fullkornstortilla for ekstra fiber og nøtteaktig smak.
- Erstatt rømme med hummus for en lettere variant.
Forslag til servering
- Server med salsa, sweet chili eller en yoghurtbasert dressing ved siden av.
- Passer godt med tortillachips og guacamole som tilbehør.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!
