10 min totalt
10 min forberedelse
2 porsjoner
Enkel
Ingen vurderinger
Lett og sunn snack med agurkskiver rullet inn i kremost og krydder. Raske mellommåltider uten baking, perfekt til matpakke eller kveldskos.
Fremgangsmåte
- 1
Vask agurken og tørk den. Skjær agurken i tynne lengdeskiver med en potetskreller eller mandolin – skivene skal være bøyelige.
- 2
Bland kremosten med dill, salt og pepper i en liten bolle. Tilsett gjerne noen dråper sitronsaft eller litt hvitløkspulver.
- 3
Legg en agurkskive flat på en skjærefjøl. Smør en tynn strime kremost på den ene enden.
- 4
Rull skiven fra den enden som har kremost, stram og legg den med sømmen ned. Gjenta med resten av skivene.
- 5
Legg rullene på et fat og strø over litt ekstra dill eller paprika. Server med en gang.
Variasjoner
- Bland inn revet gulrot eller rødløk i kremosten for ekstra smak og crunch.
- Bruk smørbart kremost med urter eller laks i stedet for naturell.
- Topp rullene med røkelaks eller tynne skiver avokado.
Forslag til servering
- Perfekt som lett snack, forrett eller del av en større snacktallerken.
- Pakkes lett til matpakke i en liten boks med kjøleelement.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!
