15 min totalt
10 min forberedelse
2 porsjoner
Enkel
Ingen vurderinger
Små brødskiver med kremet avokadomos, perfekt som sunn snack eller raske mellommåltider. Enkel å lage og lett å ta med i matpakken.
Fremgangsmåte
- 1
Rist brødskivene lett i en tørr panne eller i brødrister til de er gylne og sprø utenpå.
- 2
Del avokadoen, fjern steinen og skrap ut fruktkjøttet med en skje inn i en liten bolle.
- 3
Mash avokadoen med en gaffel til en grov, kremet mos. Tilsett sitronsaft, salt og pepper og rør godt.
- 4
Fordel avocadomos jevnt på hver brødskive. Strø over valgfri topping som finhakket chili, dill eller havsalt.
- 5
Server med en gang, mens brødet er sprøtt.
Variasjoner
- Topp med et speilegg eller rørete egg for ekstra protein.
- Legg på tynne skiver cherrytomat eller rødløk for crunch og syre.
- Strø over ristede gresskarfrø eller sesamfrø for sprøhet.
Forslag til servering
- Perfekt som frokost, mellommåltid eller lett kveldsmat med en kopp te.
- Pakkes lett til matpakke; ha sitronsaft i mosen så den ikke brunfarges.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!
