5 min totalt
5 min forberedelse
1 porsjoner
Enkel
Ingen vurderinger
Friske epleskiver toppet med kremet peanøttsmør – en sunn og rask snack som gir energi og metthet uten tilsatt sukker.
Fremgangsmåte
- 1
Vask eplet og tørk det. Skjær bort stilk og blomstende. Skjær eplet i runde skiver på rundt en centimeter, horisontalt fra topp til bunn.
- 2
Fjern eventuelt kjernhus fra hver skive med en liten rund form eller kniv.
- 3
Smør peanøttsmør jevnt på hver epleskive. Strø over valgfri topping som kanel, chiafrø eller bær.
- 4
Server med en gang slik at eplet ikke oksiderer og blir brunt.
Variasjoner
- Topp med tynne skiver banan eller bær i stedet for kanel.
- Bytte peanøttsmør med mandelsmør eller solsikkesmør.
- Strø over grovhakket mørk sjokolade for en søtere variant.
Forslag til servering
- Perfekt som mellommåltid, etter skole eller trening, eller som lett kveldsmat.
- Pakkes lett til matpakke; ha peanøttsmør i egen liten beholder og smør på rett før spising.
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!
